毛豆煮花生
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中医认为,毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。 花生含有丰富的锌元素,非常适合老人与儿童食用,可以帮助老人延缓衰老促进儿童大脑发育增强记忆力。 毛豆配花生,口感清淡,营养又健康。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花生用水浸泡,用刷子花生壳的泥擦干净。为了方便入味,我把花生嘴捏一个小口!
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步骤2/5
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毛豆清洗干净,用剪刀剪去毛豆两边的角。
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步骤3/5
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备好所需的香料。
步骤4/5
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发布于 2021-09-06
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