自制梅子配小番茄
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梅子是婆婆妈自己做的,我们那边都有这些,所以我没用普通的梅子,消脂瘦腰 胃不好的也能吃,我习惯性倒酸所以吃了不会感觉不适(可以尝试)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用热水泡不行,我泡了两次没用,煮开就马上关掉,主要去皮
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步骤2/3
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这是剥了皮的!煮开后很容易去皮
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最后一步
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我用的是自制水梅,碾开加黄晶糖加600ML水,然后煮开放了不烫水就可以跟小番茄倒在一起,进冰箱,过夜更好吃哦~
小贴士
一定要过夜哦~除了去皮要煮开,煮梅子水的时候不要一起煮哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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