肉丝辣豆酱
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这个酱还是有满满回忆的 那时闺女在大连读书 吃惯了姥姥饭菜的口味 很不适应学校的伙食 姥姥就炒了这个酱让她带到学校吃 满满的爱 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
红辣椒
200g
、
黄豆
100g
、
鸡胸肉
150g
、
面酱
80g左右
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
油
100g
、
葱
半根
、
姜
1小块
、
蒜
6瓣
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备好各种食材,鸡胸肉切丝,辣椒切碎,葱姜蒜切末
-
步骤2/11
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重点说下这个黄豆,提前一晚泡开,然后沥干水份,直接高压锅压熟,用手一撵就面面 这样就刚刚好
-
步骤3/11
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热锅凉油,倒入鸡丝炸至金黄
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-09-06
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