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番茄鹌鹑蛋丸子烧

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鹌鹑蛋包裹着一整沙只虾肉,上面再放一点小番茄点缀。造型独特,颜色好看,做法简单吸睛。一口咬下去,浓浓的蛋香、虾肉的鲜、番茄的酸甜,充斥整个口腔,吃起来别有一番风味。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

⚠️限盐小贴士✨①改变用盐的习惯,出锅的时候再放盐,这样可以让盐附着在鸡蛋的表面,能够让味蕾明显感觉到盐味,从而减少盐的用量。✨ ②加入黑胡椒粉,利用黑胡椒粉的辛辣芳香刺激味蕾,从而减少盐的用量,还能增加食欲。 ③利用控盐勺,直接减少盐的用量。!✨ ④以鲜代盐法,利用鲜虾、鹌鹑蛋、番茄本身自带的鲜香味、酸甜味丶让菜的味道更丰富,从而减少盐的用量!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-06

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