啤酒烧鸡翅尖
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步骤1/7
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鸡翅尖清洗干净,冷水下锅加料酒3勺,葱段姜片焯水煮熟,冷水冲去浮末,捡出葱姜
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步骤2/7
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如图准备。配料
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步骤3/7
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热锅热油微微焦黄鸡翅尖,锅边淋入2勺料酒去腥,最好用不粘锅
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步骤4/7
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葱姜蒜香叶干辣椒炒出香味
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步骤5/7
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倒入一勺老抽均匀上色,食盐调底味,加入300毫升啤酒煮开,中火焖煮
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步骤6/7
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汤汁浓稠,试试咸淡即可出锅。
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最后一步
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装盘撒葱花提香的提色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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