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我最爱的生炒鸡的做法

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我最爱的生炒鸡

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大台风天的今天特想吃生炒鸡于是AV8D 材料备起来 …

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生鸡肉 4/1只

、

香菇 3朵

、

洋葱 4/1个

、

姜蒜适量

、

小红尖椒适量

、

青椒 6-7个

、

盐适量

、

料酒 3茶匙

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
步骤很简单材料备好切好就行
最后一步点击查看大图
炒菜的油放4茶匙先放姜蒜红尖椒爆香再放入切好的鸡肉鸡肉最好切小块点比较能入味爆炒1-2分钟加入料酒3茶匙加适量盐继续炒炒2-3分钟后加适量水把鸡肉焖一下收汁快出锅时把洋葱香菇青椒放入锅里翻炒1-2分钟出锅鸡肉本身有鲜味不放味精也好吃

小贴士

配料随意放不不会吃辣的辣椒可以少些本人口味比较重放了5个小红尖椒也比较爱吃蒜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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