酱黑豆
黑豆能够健脾开胃,活血利水,黑豆还富有丰富的微量元素,对于抗衰老,降血压都有很好的功效。而且含有丰富的粗纤维,有助于消化,防止便秘,酱黑豆也是餐桌上必不可少的辅助小食,简单易操作。
-
步骤1/7
点击查看大图
黑豆泡发8小时或者一晚上
-
步骤2/7
点击查看大图
来一张全家福准备一些葱花,两片姜,两个辣椒,把黑豆洗净。
-
步骤3/7
点击查看大图
黑豆不容易熟,放400~500克水没过黑豆。
-
步骤4/7
点击查看大图
黑豆凉水下锅,开锅后放入两勺酱油,半勺老抽,葱姜,干辣椒,冰糖开锅后30分钟即可。用燃气锅开锅后大火转小火30分钟,熟了之后大火收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
因为我用的是电饭锅,所以收汁环节需要换一个锅,大火收汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒后就是酱紫,出锅前撒一些白芝麻就ok啦
-
最后一步
点击查看大图
完成!
超级简单,放酱油后不需要放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
酱黑豆的相关分类
酱黑豆的相关推荐
-
醋泡黑豆
1322484人看过 -
蜜黑豆
173752人看过 -
炒黑豆
427874人看过 -
酱煮黑豆
161813人看过 -
酱黑豆
34317人看过 -
酱黑豆
42432人看过 -
醋泡黑豆
69094人看过 -
炒黑豆
77753人看过 -
蜜黑豆
195747人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11665210人看过 -
蜜煮黑豆
37579人看过 -
养生醋泡黑豆
170432人看过