烤冻豆腐
Hi～我是摩卡妈咪，一枚80后建筑设计师，随着年龄在做加法，生活努力在做减法，想吃的尽量都自己做，食材用健康的，努力做到低糖低脂低卡，今日分享仅用一盒冻豆腐解锁的低卡小零食《烤冻豆腐》，操作零难度，喜欢的欢迎收藏尝试，有问必答❤️
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步骤1/11
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准备一盒冻豆腐
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步骤2/11
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用手把冻豆腐的水分捏干，越干越好，但注意力度，不要把豆腐捏碎
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把冻豆腐每块一剪二，除了能受热更均匀之外，也能看上去多点
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步骤4/11
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表面记得喷油，不然就没有外脆里嫩的效果了
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步骤5/11
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空气炸锅200度10分钟｜烤箱200度15分钟，还是那句话，根据自家设备的脾气
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过程中已经满屋子香味了
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出炉后倒入容器里
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撒上五香粉和孜然粉
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翻拌均匀
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步骤10/11
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还可以蘸番茄酱和蛋黄酱，酱料我用的都是低脂低卡的
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最后一步
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热量参考值以及食谱见此图，方便大家保存
Tips：
没啥特别要说的，因为真的太简单了，唯一要提醒的可能就是出炉之后趁热吃，外脆里嫩，不然冷掉之后表皮就没那么酥脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-05
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