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猪皮三吃（猪皮火锅，凉拌猪皮，回锅猪皮）的做法 点击查看大图

猪皮三吃（猪皮火锅，凉拌猪皮，回锅猪皮）

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我不是合子

昨晚买到了粉藕，满脑子就是我要去买猪皮配它。今天早上去菜市场寻了些新鲜猪皮。我买的一整块的黑猪皮，7.块5。憨外公买了边角料猪皮，比我的轻30克，一块钱。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
新鲜猪皮 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
蚝油 一勺
、
料酒 适量
、
食用油 适量
、
开水 适量
、
芹菜 一把
、
生姜 一块
、
大蒜 一头
、
洋葱 小半个
、
大葱 一段
、
红椒 一个
、
小米椒 2个
、
粉藕 2节
、
豆瓣酱 一勺
、
鸡粉 适量勺
、
胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
小葱 一把
、
小磨香油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-03-19

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