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面筋烧猪骨

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面筋除了可以炒着吃,烧肉也是不错的选择,买的猪脖子骨还有一根,刚好一锅炖了
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

大家根据锅的情况,可以水开后转中火慢煮,一定要注意锅里的水,不要煮干了,面筋煮的时候会变大,没关系,会回缩,老抽上色不要倒太多,生抽多点没事,咸了就少放盐,香醋增加肉香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-05

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