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虾仁西葫芦的做法

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虾仁西葫芦

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简单又快手的家常小炒，虾仁的鲜香、西葫芦的微甜爽口又开胃。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁适量

、

西葫芦半个

、

胡萝卜少许

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

酱油 1勺

、

食盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/10 点击查看大图
蒜瓣、姜切片、小葱切碎。
步骤3/10 点击查看大图
西葫芦跟胡萝卜分别切薄片备用。
步骤4/10 点击查看大图
虾仁去掉脑袋、虾皮及虾线用清水冲洗干净干净。
步骤5/10 点击查看大图
锅中倒入少许食用油，放入葱、姜、蒜炒香。
步骤6/10 点击查看大图
倒入虾仁炒制虾仁变色。
步骤7/10 点击查看大图
然后继续放入准备好的西葫芦、胡萝卜片大火快速翻炒西葫芦跟胡萝卜断生。
步骤8/10 点击查看大图
加1勺酱油调色调味。
步骤9/10 点击查看大图
然后加2克食盐翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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