海带炖肘子
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海带炖猪肘子,或者猪蹄都特别好吃。配上特制的料汁,很下饭 。当然,最灵魂的还是我的料汁。哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/5
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处理肘子,肘子尽量要烧一下,再洗净这样更好吃。这样炖的更好吃。烧好的肘子,温水泡软洗净剁小块备用。开水加入大葱,料酒,姜片焯烫肘子,再次煮开煮5分钟。捞出备用
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步骤2/5
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处理海带,海带洗净,泡水多洗几次。切条状,烧开水煮五分钟,再用凉水泡一会备用。准备佐料,姜片,香叶。备用肉放入高压锅,佐料放入锅中炖一小时
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步骤3/5
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炖好后加入少量盐,鸡精融化加入锅中。盛入大盆
步骤4/5
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发布于 2021-09-04
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