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肉松椰香面包

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小姐姐要18点放学，备点她爱吃的小点心

食材清单加入采购清单

主面包材料

、

鸡蛋 2个

、

奶 120毫升

、

砂糖 30克

、

高筋面粉 250克

、

酵母 4克

、

黑麦粉 30克

、

椰丝适量

、

芝麻适量

、

肉松适量

、

安佳黄油 35克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
部分材料
步骤2/10 点击查看大图
后油法揉出手套膜，鸡蛋2个只放1个，另一个是用来刷的，椰蓉也倒进去一起揉，烤出来特香发酵1时后排气，分成35克一份（共14份）
步骤3/10 点击查看大图
包入肉松
步骤4/10 点击查看大图
再次发酵至1.5倍大
步骤5/10 点击查看大图
刷蛋液
步骤6/10 点击查看大图
撒芝麻
步骤7/10 点击查看大图
170度，18分钟，其中上色后及时盖锡纸
步骤8/10 点击查看大图
出炉
步骤9/10 点击查看大图
Q弹好吃，
最后一步点击查看大图
有带粗粮，身体更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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