香辣鸡翅鸡胗焖锅
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鸡翅鸡胗都是家人喜欢吃的,加胡萝卜、杏鲍菇同焖,互相借味,解馋的同时还不会热量超标。荤素搭配的一锅,营养也均衡,家人各取所需。用的现成的重庆鸡公煲的调料,所以无需再放其它调料了。 少盐秘诀:现成的调味料咸味足够了,使用时酌情加入,像焖锅、炖锅这种菜,最好带一些汤汁。在食用时从锅底取,包裹着汤汁的菜肉会更有滋味,即使很杏鲍菇这种不易入味的菜也不会觉得味道寡淡,另外,加入胡萝卜、蒜薹,除了颜色漂亮外,还能自带鲜甜味和辛辣味,更加促进食欲。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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烹饪步骤
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步骤1/11
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鸡胗一分两半,再将每块厚的地方划两刀
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步骤2/11
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鸡翅中的背面划两刀,便于入味
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步骤3/11
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重庆鸡公煲调料加少许凉水调成糊糊状,与鸡翅、鸡胗充分混合均匀,腌30分钟
步骤4/11
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发布于 2021-09-04
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