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喷香解馋的奥尔良烤肉

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烤肉其实很简单，想省事就用现成的腌肉料；想对自家口味，就用生抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖、姜什么的自己调配一下。有烤箱或者空气炸锅，省事了。不但能把肉中的油脂烤出来，吃起来不腻，而且在做饭的时候，还不抢灶台。 烤肉趁热吃倍儿香，直接吃，或者夹在馒头、烙饼里，真带劲！ 少盐秘决：烤肉有无滋味，不在于颜色，经过长时间腌制，咸味直达肉的内部，吃的时候无需再放任何调料，配上鲜嫩多汁的生菜，除了有解腻的效果，更能突出肉香，二者相得益彰。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
带皮五花肉 400克
、
奥尔良烤肉料 70克
、
凉水 少许
、
生菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 五花肉选择层次多的，吃起来很香； 2. 多腌几个小时，更易入味； 3. 用烤箱或者空气炸锅都可以来完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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