凉拌秋葵
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秋葵洗干净,起锅烧水,水开后放入秋葵烫1分钟,放入冷水放凉,捞出沥干水。
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步骤2/4
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去掉秋葵头,用手撕开(这里大小随意,也可以用刀切,我喜欢用手撕的)
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步骤3/4
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放入备好的材料(我用的辣椒是自己家种的,没什么辣味,喜欢吃辣的可以换成小米辣)
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最后一步
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起锅烧热油,把刚刚放上去的蒜末和辣椒泼上热油,听到磁卡声就对了,把秋葵和热油拌匀,就可以吃了(放冰箱冰上一小时吃起来更好吃哦!)
小贴士
可以给小朋友试试,我家的这一盘吃完都不够
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
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