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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵适量

、

酱油 1勺

、

生抽一勺

、

蒜末两颗的量

、

辣子酱一勺

、

花椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
秋葵洗干净，起锅烧水，水开后放入秋葵烫1分钟，放入冷水放凉，捞出沥干水。
步骤2/4 点击查看大图
去掉秋葵头，用手撕开（这里大小随意，也可以用刀切，我喜欢用手撕的）
步骤3/4 点击查看大图
放入备好的材料（我用的辣椒是自己家种的，没什么辣味，喜欢吃辣的可以换成小米辣）
最后一步点击查看大图
起锅烧热油，把刚刚放上去的蒜末和辣椒泼上热油，听到磁卡声就对了，把秋葵和热油拌匀，就可以吃了（放冰箱冰上一小时吃起来更好吃哦！）

小贴士

可以给小朋友试试，我家的这一盘吃完都不够

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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