黄金虾球
黄金虾球制作简单真的是低价的材料做出让人吃不起的样子,姑娘晚餐吃了3个,外面土豆泥,里面大大的一只虾。制作用油我选择非转基因金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油,还包含亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等,高不饱和脂肪酸含量:≥82%,营养非常丰富,一瓶油可以满足全家人的身体营养需求,而且这款油比纯橄榄油的烟点高,炒菜无油烟,是市面上少见的健康好油。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/22
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开海了,市场新鲜的大虾
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步骤2/22
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备好原料
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大虾去头去皮加入盐、黑胡椒碎、料酒腌制一会
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步骤4/22
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土豆去皮放入高压锅蒸10分钟,凉透后取出放入食品袋用擀面杖压碎
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步骤5/22
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压好的土豆泥放入汤碗加入盐、黑胡椒碎带一次性手套揉匀
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步骤6/22
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加入淀粉
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步骤7/22
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带一次性手套揉匀
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步骤8/22
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分剂8个
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步骤9/22
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放入淀粉碗里滚一下
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步骤10/22
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滚好淀粉的土豆泥
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步骤11/22
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用筷子戳一个洞(筷子最好蘸蛋液后来戳洞,这样不会粘筷子)
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步骤12/22
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在洞里放入大虾
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步骤13/22
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依次做好
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步骤14/22
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放入蛋液碗里裹满蛋液
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步骤15/22
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再放入面包糠碗里裹满面包糠,备用
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步骤16/22
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锅里倒入油
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步骤17/22
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油温8成开始放入备好的虾球炸
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步骤18/22
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用小一点的锅,这样一次炸4个,炸至表面金黄,慢慢浮起来后,捞出
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步骤19/22
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黄金虾球
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步骤20/22
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小姑娘闻着味来了,直接端走了
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步骤21/22
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黄金虾球
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最后一步
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呀一口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
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