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烧麦的做法

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烧麦

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紫米烧麦，美味主食。参与活动: #千元好礼|橄享国民味热烹更美味#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

抄手皮 200克

、

猪肉馅 100克

、

糯米 200克

、

血糯米 50克

、

广式腊肠 80

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
血糯米和糯米洗净后，泡半小时。
步骤3/10 点击查看大图
糯米上锅蒸三十分钟。
步骤4/10 点击查看大图
糯米倒入盆中，加鲜肉馅拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
加香菇粒拌匀。
步骤6/10 点击查看大图
倒入橄榄调和油，加腊肠粒拌匀。
步骤7/10 点击查看大图
加两个鸡蛋拌匀。
步骤8/10 点击查看大图
包好烧麦，开水上锅蒸十分钟。
步骤9/10 点击查看大图
烧麦摆盘。
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紫米烧麦端上餐桌。

小贴士

糯米蒸熟，先放肉馅拌匀，加香菇粒拌匀，加些金龙鱼橄榄调和油挂匀，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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