香甜嫩滑蒸水蛋
香甜嫩滑的蒸水蛋，做法简单，营养丰富，可一单吃也可以下饭，赶紧学起来～ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/12
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准备材料，我的是小鸡蛋，所以每个碗三个鸡蛋
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步骤2/12
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每个碗各打三个鸡蛋（左边那个是我不小心弄破了蛋黄的）
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步骤3/12
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搅拌均匀
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步骤4/12
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加入适量水，加入的水是鸡蛋液的1.5-2倍的水
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步骤5/12
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放水的度，我的碗是底小，越往上越大的，所以到七分满
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步骤6/12
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搅拌均匀，放入一丢丢花生油，主要是调味，去除鸡蛋蒸的时候的腥味
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步骤7/12
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冷水放进锅里，大火烧开后，中火蒸10-12分钟
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步骤8/12
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蒸好的鸡蛋，好嫩
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步骤9/12
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看起来嫩滑嫩滑的
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步骤10/12
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看着就很有食欲
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步骤11/12
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加入少许酱油（我不小心放多了）
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最后一步
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鲜嫩好处的蒸水蛋就做好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-03
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