肉片炒山药
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步骤1/15
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山药洗净去皮,切成斜段。
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再切成菱形片。
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步骤3/15
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泡入清水中,避免氧化变黑。
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步骤4/15
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锅中烧开水,水开后倒入山药片焯水。
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步骤5/15
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2分钟后捞出,放入凉水中过水,捞出备用。
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步骤6/15
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准备其他材料:青椒切块,猪肉切片,葱花切碎。
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步骤7/15
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锅热后倒入植物油,放入葱花。
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步骤8/15
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煸炒几下后倒入肉片。
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步骤9/15
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炒至变色后加入六月鲜特级原汁酱油。
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步骤10/15
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煸炒均匀。
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步骤11/15
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倒入青椒片煸炒。
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步骤12/15
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倒入山药片,煸炒均匀。
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步骤13/15
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放入适量盐。
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步骤14/15
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煸炒均匀。
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最后一步
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装入盘中。
山药削皮最好带上手套,避免过敏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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