鲜虾丝瓜汤
本地海水虾来了，一早市场买了2斤活蹦乱跳的，又买了两根老农的丝瓜，丝瓜也是收获的季节，又便宜又好，那就做一碗老妈爱吃的鲜虾丝瓜汤 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/7
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今天的鲜海虾 丝瓜 蒜
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步骤2/7
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虾洗净淋干水份，蒜切片(可以少放些)，丝瓜滚刀切块儿
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步骤3/7
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锅里虾油放入虾，中小火慢慢炸收炸出红油，厨房里弥漫着虾的鲜味，这样最好吃，然后倒出多余的油（喝汤要少油哦），加入蒜片
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步骤4/7
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倒入丝瓜，加生抽 料酒 糖翻炒
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步骤5/7
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然后加热水再煮开，撇去浮沫，点几粒盐，就可以出锅了
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步骤6/7
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感觉汤汁有些少，喜欢喝汤可以多放些水哦，今天中午菜样多了， 怕吃不完水就加的少
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最后一步
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装碗上桌，鲜美可口，大家都觉得今天的虾很好吃，红色汤汁更鲜美
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-03
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