纯面粉摊的煎饼
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之前总因为这边买不到绿豆黄豆粉而放弃做煎饼。可家里人都喜欢吃这口,就琢磨着用面粉试试。没想到儿子居然说比唐人街卖的好吃!这是鼓励我多做啊,哈哈。不难,就是配料多。我的配料可以做6-7张煎饼。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
200克
、
鸡蛋
7个
、
馄饨皮
8张
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1勺
、
十三香
1勺
、
白胡椒粉
1勺
、
生菜等
200克
、
小葱
一小把
、
香菜
一小把
、
甜面酱
一勺
、
香辣豆豉酱
一勺
、
酱豆腐
一块
、
香油
一勺
、
鸡胸肉或香肠
随意
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
200克低筋面粉,蚝油十三香白胡椒鸡精鸡蛋再加250克水搅拌成面糊
-
步骤2/9
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甜面酱一勺,香辣豆豉酱一勺,腐乳一块,再加一勺香油搅拌待用
-
步骤3/9
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超市买的现成的蔬菜沙拉,其实用生菜就可以。薄脆自己炸的,买的馄饨皮。昨天吃的烤鸡留下的鸡胸肉和超市买的鸡肉火腿(您随意用火腿肠都可以)香菜及小香葱。准备就绪,开始摊煎饼!
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-09-03
换个做法
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