千元厨师机轻松揉出手套膜 | 少女的偏爱
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步骤1/6
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工具:海氏M5厨师机
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步骤2/6
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所有材料和面程序,先3档2分钟混合均匀揉成团,转6档8分钟揉出粗膜,再继续6分钟揉出手套膜即可面团滚成圆球包保鲜膜松弛30分钟,分成16个小团揉圆,放入烤箱发酵模式,烤盘底下放一碗温水30分钟进行一次发酵发酵好的面团撒上干粉,烤箱170℃预热,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸
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步骤3/6
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细节
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步骤4/6
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光滑的面团
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步骤5/6
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烘烤中
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最后一步
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组织细腻,出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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