家常版酸辣里脊
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步骤1/7
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牛肉切片,不要太薄了
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步骤2/7
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放上鸡蛋,淀粉,拌匀
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步骤3/7
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油锅烧热,炸拌好的肉片
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步骤4/7
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全部炸好后,捞出,切记,要反复炸三次
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步骤5/7
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准备汤汁食材,葱姜蒜,青红辣椒,黑木耳
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步骤6/7
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油锅翻炒一下,加入盐,胡椒粉,花椒粉,酱油,翻炒好后,加入水,锅开后,倒入淀粉水勾芡,最后一步,加入少许白醋,大火收汁即可
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最后一步
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倒入炸好的肉中,可以开饭了!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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