素炒冬瓜片
冬瓜,又名枕瓜,因为它长的比较像枕头嘛。 冬瓜具有滋阴清热,祛暑化湿,增进食欲的功效,比较适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不管煲汤,还是清炒都是非常好吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
冬瓜去皮,去瓜瓤,切片
-
步骤2/11
点击查看大图
香菜洗净切末,葱姜切一下
-
步骤3/11
点击查看大图
盐 生抽 橄榄油
-
步骤4/11
点击查看大图
锅烧热,倒入橄榄油
-
步骤5/11
点击查看大图
油热,放入葱姜煸香
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入冬瓜片
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒至冬瓜有点透明
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入生抽和盐
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅后撒香菜
-
最后一步
点击查看大图
成品
炒的时候可以加一点清水
这是一个人的用量,人多加量
盐的用量适当调整,毕竟每个人口味不一样
橄榄油可以换成任何食用油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
素炒冬瓜片的其他做法
素炒冬瓜片的相关分类
素炒冬瓜片的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
315186人看过 -
冬瓜排骨汤
31340415人看过 -
冬瓜丸子汤
31485446人看过 -
鱼香肉丝
5983204人看过 -
地三鲜
34976141人看过 -
超下饭的红烧茄子
132393130人看过 -
番茄冬瓜汤
659704人看过 -
红烧排骨
29611460人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1651691人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5805337人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32352649人看过 -
清炒丝瓜
2295431人看过