白菜粉条炖丸子（化剩菜为神奇）的做法

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白菜粉条炖丸子（化剩菜为神奇）

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当我发现家里有一盘干炸小丸子剩下……立刻决定化剩菜为神奇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜半颗

、

红薯粉看自己喜欢

、

丸子我用的是家里吃剩的

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
粉条提前泡软，白菜洗干净，切白菜的时候，菜叶和白帮分开
步骤2/10 点击查看大图
先把菜帮炒软（尽量切的时候就切小块一些）
步骤3/10 点击查看大图
然后把菜叶倒进去
步骤4/10 点击查看大图
生抽，蚝油，一点糖，翻炒均匀
步骤5/10 点击查看大图
泡好的粉丝倒进去翻炒
步骤6/10 点击查看大图
吃剩的干炸小丸子进去翻炒
步骤7/10 点击查看大图
倒水没过所有食材，大火烧开
步骤8/10 点击查看大图
然后盖上锅盖，大火炖2分钟，用盐调味，因为已经用过生抽蚝油什么的，所以盐要适量别放多了
步骤9/10 点击查看大图
出锅吃饭
最后一步点击查看大图
今天的两道菜，干饭吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

白菜帮和叶子分开炒哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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