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糖醋排骨＆干饭人必吃

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龙儿爱美食

“妈妈，我要吃糖醋排骨。要你在做的，不点外卖”。丫头一直一直在要着吃糖醋排骨。我这个每周六天班，每天早七点出门，晚七点进家门的人来说，时间上真的有点难，好不容易周日休息这样那样的事情，搞的我顾此失彼，再加上丫头晚上吃的少或者不吃肉，整得我只能专门找特别合适的时间做这个排骨了，我好难啊
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肋排 500克
、
料酒 1勺
、
醋 2勺
、
白糖 3勺
、
酱油 4勺
、
热水 5勺
、
盐 适量
、
八角 2个
、
蒜瓣 3个
烹饪步骤
小贴士

1，焯烫排骨必须凉水下火。捞出后用温热水冲洗。 2，大火收汁要守在跟前，汤汁中有糖，容易糊锅。 3，秘制酱料的量可成倍数增加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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