荷叶叫花鸡
种了一池塘藕,结果只长了叶子没有开花,所以荷叶饭,叫花鸡都来吧,今年看不见花了,荷叶不能浪费啊
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步骤1/19
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准备一只过去外衣的鸡,清洗干净。
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步骤2/19
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葱姜蒜,大料香叶桂皮还有两个我不知道叫什么的料。
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步骤3/19
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先用盐给鸡做全身按摩。
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步骤4/19
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加酒生抽老抽糖一丢丢继续按摩。
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步骤5/19
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把料都加进去按摩。
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步骤6/19
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洋葱切丝加进去按摩。
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步骤7/19
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把料多塞点到肚子里。
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步骤8/19
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给它封上口。
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步骤9/19
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装入保鲜袋中。
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步骤10/19
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把料都掉进去。放冰箱腌制一夜。
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步骤11/19
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第二天取出把腿塞进肚子再封一下口。
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步骤12/19
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这就是我养的大的荷叶,终于派上用场了。
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步骤13/19
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清洗。
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步骤14/19
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浸泡,搞感干净。
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步骤15/19
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来,开始包鸡。
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步骤16/19
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再来一层。
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步骤17/19
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给它捆起来,防止它太热跑出来。
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步骤18/19
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再包上三层锡纸。进烤箱200℃100分钟。
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最后一步
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好香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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