秋葵土豆泥~别用蚝油了这样做酸甜开胃,孩子特别喜欢
5元钱的秋葵和土豆,做成你吃不起的样子;酸甜开胃,上桌一抢而光。孩子特别喜欢,制作非常简单,快给孩子做这道健康营养,颜值高的美食。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/9
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准备好食材。土豆2个(其实土豆根据自己的需要而定,我用了1个,其余做成其他美食),秋葵8根左右。
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步骤2/9
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土豆去皮,洗净切成薄片,蒸锅内放适量水,把土豆上锅蒸15分钟左右(具体根据你的土豆大小多少)把蒸好的土豆加少许盐,压成土豆泥后加入牛奶和沙拉酱拌匀。
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步骤3/9
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秋葵清洗干净,锅中加适量水煮开,加少许盐,把秋葵放入煮3分钟左右捞起,放入纯净水中过滤待凉。
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步骤4/9
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把秋葵切成片,准备一大一小2个碗,把秋葵铺满容器中。
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步骤5/9
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把搅拌好的土豆泥,装入秋葵的容器中压紧。
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步骤6/9
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然后倒扣在盘中,
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步骤7/9
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调料汁:米醋+白糖+淀粉+纯净水调匀,建议稀一点,锅烧热倒入搅拌至粘稠即可。
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步骤8/9
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浇入秋葵上,根据喜欢点缀一下就完成啦。
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最后一步
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这道酸甜可口开胃的葫芦娃版秋葵土豆泥就可以享用啦;搬上桌就一抢而光。
1)秋葵是寒性食物,土豆是平性食物,两者互补,土豆可以减缓秋葵的寒性,土豆搭配秋葵食用还能改善秋葵的口感。
2)调料汁也可以用酸梅酱加入纯净水调匀也一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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