浓浓的豆豉香——豉汁排骨的做法

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浓浓的豆豉香——豉汁排骨

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对土生土长的老广来说，豆豉，是年岁里不可磨灭的味道参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

排骨 200g

、

豆豉 2勺

、

蒜 3瓣

、

油半汤匙

、

红薯淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.排骨洗净
步骤2/6 点击查看大图
2.加入两勺豆豉抓匀
步骤3/6 点击查看大图
3.蒜切小粒放入
步骤4/6 点击查看大图
4.再加入2勺红薯淀粉搅拌均匀，淋上油拌匀
步骤5/6 点击查看大图
5.平铺盘中，冷水下锅，上气计时12分钟即可
最后一步点击查看大图
5.蒸出来会一点汤汁，用来拌饭绝绝子

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

排骨尽量选红肉的前排，更嫩滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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