莲藕花生墨鱼猪骨汤
丷润肺止咳.健脾开胃 . 清甜滋润 丷
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步骤1/6
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把所有食材洗干净,该切的切好
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步骤2/6
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切好的蓮藕未用可用盐水浸泡.防止氧化用前再过水清洗一下
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步骤3/6
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干锅炒墨鱼至少许焦香味(小火)
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步骤4/6
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炒好备用
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步骤5/6
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开一锅水加适量料酒和姜煮个两三分钟再用清水冲洗一下.备用
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最后一步
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开一锅水(大概八分满)这是4人份量的汤水先放入墨魚.花生.猪骨.姜水开再把玉米.蜜枣.蓮藕放入大火煮沸十至二十分钟左右转小火煲一小时即可(.时刻留意汤水位,差不多就关火.等喝时再煮开就OK了.)
盐不加,汤水一样淸甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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