醋泡姜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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嫩姜洗干净,去皮
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步骤2/4
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用削皮机,削成薄片
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步骤3/4
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放入盆中,加入盐,腌制1-2小水,挤掉水分
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最后一步
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一层姜片一层白砂糖摆到罐子里,罐子要选无水无油的,加入一包白醋,顶上用白酒封一下,放入冰箱冷藏,随吃随取
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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