宫爆鸡丁简单版
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简单易上手,厨房小白也可轻松搞定,超有食欲的又一道下饭菜,快快动手做起来吧
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食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
300克
、 、 、
花生米
1把
、
鸡蛋
1个蛋清
、
料酒
1勺
、
淀粉
1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
大蒜
3瓣
、
料汁
、
淀粉
1勺
、
蚝油
1勺
、
醋
半勺
、
白糖
适量
、
生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡胸肉改刀切块,1个蛋清,1勺淀粉,1勺料酒抓拌均匀,最后淋一点食用油再抓拌匀油腌制十分钟
-
步骤2/10
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黄瓜 胡萝卜切丁 花生米去皮
-
步骤3/10
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料汁:约80毫升清水加入1勺淀粉,1勺蚝油,半勺醋,1勺生抽适量白糖
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-09-01
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