爆炒生黄豆
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老家常吃的一道菜，黄豆做法不一，有加盐煮的，有烧着吃的，一般吃的都是黄豆加工的豆制品，但是在青黄不接的时候，这个就是打发时间的小零嘴一样
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄豆
一盘
烹饪步骤
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步骤1/4
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摘的黄豆夹子，这个时候快熟但是还不是很成熟的时候
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步骤2/4
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剥开黄豆粒
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步骤3/4
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清洗后放入锅里翻炒，炒至没有水的时候加入油继续爆炒
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最后一步
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爆炒一分钟，看着颜色别糊就行（有点炒糊了）加盐出锅
小贴士
中间不加一滴水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-01
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