土豆蘑菇
☘️土豆新做法,将土豆做成蘑菇的样子;爽滑Q弹好吃又好看,老人和孩子都爱吃! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
28克
20克
159克
902
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所需的材料!
-
步骤2/15
点击查看大图
土豆削好皮切成薄片上锅蒸熟.
-
步骤3/15
点击查看大图
蒜头剁成碎末,小米椒切成小圈备用.
-
步骤4/15
点击查看大图
肉末加入2克盐,1勺六月鲜12克轻盐特级杜蛎酱油,1勺玉米淀粉和适量食用油;搅拌均匀腌制一会儿.
-
步骤5/15
点击查看大图
调个芡汁:碗中加入2勺六月鲜轻盐12克特级杜蛎酱油,1勺味达美臻品蚝油,1勺细砂糖,1勺玉米淀粉和适量清水搅拌均匀备用.
-
步骤6/15
点击查看大图
蒸好后用擀面杖捣成泥,加入70克木薯粉.
-
步骤7/15
点击查看大图
抓拌均匀揉成面团.小贴士:木薯粉可以根据蒸好的土豆水分来加入适量木薯粉,可以揉成面团即可.
-
步骤8/15
点击查看大图
取适量的面团,揉成光滑的小圆球,再用瓶给它盖个印.小贴士:瓶口涂抹点食用油方便操作.
-
步骤9/15
点击查看大图
锅中倒入适量清水煮沸后,加入土豆蘑菇煮至浮起大概2分钟左右.
-
步骤10/15
点击查看大图
捞起过一下凉水更Q弹.
-
步骤11/15
点击查看大图
起锅热油放入蒜末,小米椒炒香;再加入肉末和香菇丁一起翻炒片刻.
-
步骤12/15
点击查看大图
倒入调好的芡汁水.
-
步骤13/15
点击查看大图
加入土豆蘑菇大火收汁关火出锅.
-
步骤14/15
点击查看大图
装盘撒上葱花开吃.
-
最后一步
点击查看大图
爽滑Q弹,大人小孩都爱吃.
1.木薯粉可以根据蒸好的土豆水分来加入适量,可以揉成面团即可.
2.瓶口涂抹食用油方便操作.
3.出锅前尝试一下味道,根据自己的口味适当调整.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
土豆蘑菇的相关分类
土豆蘑菇的相关推荐
-
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
886061人看过 -
土豆蘑菇
2013952人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
329730人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4282679人看过 -
干锅鸡腿肉
92373人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8471673人看过 -
烤蘑菇
217592人看过 -
蘑菇开会
1076385人看过 -
蘑菇
261523人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73098988人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
231936人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3153395人看过