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牛排+红酒，生活也需要仪式感的做法

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牛排+红酒，生活也需要仪式感

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香煎板腱牛排，外焦里嫩，柔嫩多汁~搭配一杯上好红酒，偶尔给自己的生活来点仪式感❤️

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板腱牛排 1块

、

黑胡椒粉适量

、

白胡椒适量

、

玫瑰盐适量

、

黄油一块

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛排解冻后用厨房纸吸干表面水份，两面均匀涂抹上玫瑰盐、橄榄油和白胡椒粒，腌制10分钟
步骤2/4 点击查看大图
平底锅烧热，等锅烧到非常烫后放入牛排，大火煎40秒左右立即翻面，另一面继续煎40秒
步骤3/4 点击查看大图
转小火，放入黄油，黄油自然融化渗透入牛排，两面各煎30秒左右
最后一步点击查看大图
出锅装盘，静置3分钟醒肉，倒上一杯红酒，就可以享受浪漫的一餐啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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