自制里脊海苔肉松
婆婆送来的里脊肉,家里肉松吃完了,还没顾上买,正好用来做肉松,也不知道到底多重,就按800克来写菜谱吧
104克
160克
62克
1629
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉洗干净,用手拨去筋膜切块,凉水放入姜片,葱结,料酒,放入切块的里脊肉焯水,撇去浮沫,接着全部倒入高压锅闷20分钟左右,直到夹出用手轻轻一捏能散开就行了
-
步骤2/7
点击查看大图
高压锅压好的肉放入保鲜袋,用擀面杖擀散,最后用手再整体捻得散一些,倒入面包机
-
步骤3/7
点击查看大图
耗油,老抽,盐,糖,黑芝麻,油搅拌成料汁,倒入面包机
-
步骤4/7
点击查看大图
捡漏亲戚家淘汰的面包机,因为没有肉松选项,所以用了果酱选项
-
步骤5/7
点击查看大图
这就是果酱选项做出来的肉松,照片拍的没有实物颜色诱人
-
步骤6/7
点击查看大图
海苔抓碎
-
最后一步
点击查看大图
加入刚刚出锅的肉松,搅拌,够做一顿寿司的就好了,剩下的肉松晾凉,装入保鲜袋,放冰箱冷藏室
一开始没想着发食谱,所以都没拍照,导致照片图解不多,但是我把步骤写的比较详细,边做饭,边拍照,真是太费劲了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
自制里脊海苔肉松的相关分类
自制里脊海苔肉松的相关推荐
-
豆瓣酱炖老豆腐
23445人看过 -
糟鸭胗
44549人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14374516人看过 -
粤菜-上汤豆苗(做好上汤的窍门)
3292785人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2730082人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
521824人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1891595人看过 -
#女神野餐记#盐焗鸡(电饭锅版)简单快手好吃到爆!
123246人看过 -
肉沫大葱烧手掰豆腐
162991人看过 -
老少皆宜:肉沫炖老豆腐
12752人看过 -
酱牛肉
16563924人看过 -
韭菜苔炒香干
79018人看过