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家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱的做法

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家常快手菜，西蓝花炒肉片，孩子的最爱

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这道菜营养丰富，颜色也好看，家里孩子特别喜欢吃，每次吃都光盘，哈哈。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花 180克

、

胡萝卜 65克

、

猪肉 200克

、

大蒜 2瓣

、

料酒半大勺

、

淀粉半大勺

、

黑胡椒粉 1小勺

、

蚝油 1大勺

、

生抽酱油 2大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净
步骤2/10 点击查看大图
蒜切片，胡萝卜横切成片，西蓝花切小块，猪肉切片备用
步骤3/10 点击查看大图
猪肉中放入1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒
步骤4/10 点击查看大图
半大勺淀粉，抓匀腌制15分钟
步骤5/10 点击查看大图
西蓝花焯水2分钟后捞出沥干备用
步骤6/10 点击查看大图
热锅凉油，下入蒜片炒出香味，再放入胡萝卜翻炒，再放入猪肉片炒熟
步骤7/10 点击查看大图
放入焯好的西蓝花，加入2大勺酱油
步骤8/10 点击查看大图
1大勺蚝油
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀后出锅即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-31

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