火烧饼 (驴肉火烧)
宝贝们,这个饼皮特别好吃,做了好多次了 零失败
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步骤1/9
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面里面加少许盐 温水搅拌成面絮
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步骤2/9
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揉成面团 抹成油用保鲜袋包起来 醒发30分钟
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步骤3/9
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调个油酥 面粉里面加盐 五香粉 油热放凉后搅拌成油酥(要熟油)
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步骤4/9
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醒发好的面团擀成长方形 抹上一层油酥
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步骤5/9
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切成小段(大小随意)
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步骤6/9
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擀成长方形
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步骤7/9
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电饼铛加热底部刷油 面饼上面也刷一层油
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步骤8/9
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烙好后的切开
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最后一步
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加入驴肉和尖椒 (加什么都可以 酥掉渣)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
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