生椰咖啡芝士蛋糕
超好吃的咖啡厅甜点——生椰咖啡芝士蛋糕浓浓的咖啡☕味! ✅ 只要搅一搅!拌一拌就成功的咖啡厅甜品~ 零失败!冷藏保存!切块食用~ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/7
点击查看大图
底部咖啡☕巴斯克材料:奶油奶酪200克,糖60克,罗迪咖啡液20克,椰浆25克,鸡蛋两个,玉米淀粉5克,淡奶油150克
-
步骤2/7
点击查看大图
做法:1⃣️奶油奶酪软化➕糖搅拌均匀,分两次加入鸡蛋搅拌均匀,倒入咖啡☕液,继续搅拌均匀2⃣️再加入椰浆➕淡奶油搅拌均匀,再加入玉米淀粉搅拌均匀3⃣️搅拌好的糊糊倒入磨具中,烤箱上下火190度烘烤30分钟左右就好啦~
-
步骤3/7
点击查看大图
上顶椰子芝士材料:淡奶油100克,糖10克,椰浆30克,奶油奶酪100克,吉利丁粉5克(吉利丁片也可以)
-
步骤4/7
点击查看大图
做法:1⃣️淡奶油➕椰浆➕吉利丁粉搅拌均匀,加入奶油奶酪隔热水融化搅拌均匀,倒入烘烤好的咖啡☕巴斯克上,冰箱冷藏一晚上2⃣️可可粉过筛在上面,撒上烤好的椰蓉,切块食用就好啦!
-
步骤5/7
点击查看大图
我用的: 咖啡液~ 吉利丁粉(也可用吉利丁片) Kiri奶油奶酪
-
步骤6/7
点击查看大图
最喜欢用这款奶油奶酪 做甜品了,细腻顺滑,质地紧致,柔软均一,也容易搅拌和乳化,便于搅拌,不易结块的,口感很好呦~
-
最后一步
点击查看大图
【今天有福利 】1kg的Kiri奶油奶酪,原价 1⃣️ 1⃣️ 9⃣️ ,现在8⃣️ 0⃣️ 到手还加送200g ,冷链快速配送!赶紧囤起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
生椰咖啡芝士蛋糕的相关分类
生椰咖啡芝士蛋糕的相关推荐
-
伯爵红茶牛奶布丁(4人份)
20782人看过 -
伯爵红茶焦糖栗子蛋糕卷
17280人看过 -
绿野仙踪蛋糕
10521人看过 -
#奇妙烘焙屋#柠檬纸杯磅蛋糕
154336人看过 -
Kiri®芝芝芭乐
7265人看过 -
Kiri草莓奶酪挞
9635人看过 -
Kiri®肉桂苹果芝士蛋糕
7279人看过 -
Kiri®三生有「杏」
8781人看过 -
Kiri蜜瓜慕斯
13439人看过 -
黑枸杞蛋糕(雾霾蓝蛋糕)
94637人看过 -
#丘比小能手料理课堂#椰香蓝莓香妃蛋糕
122314人看过 -
伯爵红茶奶酥吐司
2363人看过