酱大骨
0克
2克
65克
73
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
猪大骨买回来,冷水浸泡3小时
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅,加料酒,葱段姜片焯水
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里热油,加葱姜爆香,然后加2勺黄豆酱炒香(这一步没有拍),然后加入开水,把焯水后的猪大骨也放进去,加生抽老抽,冰糖,八角,草果,香叶,桂皮,干红辣椒,小火卤2小时,我还煮了几个鸡蛋一起卤,会炒糖色的话,也可以炒完糖色加开水,加猪大骨,各种调料香料一起卤
-
步骤4/6
点击查看大图
满屋飘香
-
步骤5/6
点击查看大图
鸡蛋也入味了
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
酱大骨的相关分类
酱大骨的相关推荐
-
酱大骨
224606人看过 -
酱大骨
17601人看过 -
酱大骨
104748人看过 -
辣炒海蛏
129057人看过 -
酱大骨
258016人看过 -
饺子皮三鲜包子
273717人看过 -
私房鱼头煲
74983人看过 -
酒香糟虾
23688人看过 -
油爆虾
124786人看过 -
粘豆包-粗粮精华,好吃不长肉!
58560人看过 -
《深夜食堂》·炸鸡块(空气炸锅版)
171901人看过 -
醉糟红螯螯虾
145154人看过