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黑芝麻酥

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吃好吃的喽aici君

上次为了做黑芝麻吐司，偷懒买了一大袋子的黑芝麻糊，除了早晨喝了两袋外，还剩下些。恰好逛超市的时候，看到了黑芝麻酥，又恰好第二天休息，那就自己在家撸起黑芝麻酥吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
水油皮
、
中筋面粉 250g
、
植物油 50g
、
清水 80g
、
白糖 30g
、
油酥
、
中筋面粉（or低筋面粉） 180g
、
植物油 60g
、
内馅
、
黑芝麻糊 1袋
、
椰蓉 10g
、
芝麻 10g
、
黄油 15g
烹饪步骤
小贴士

1.油皮、油酥的软硬程度尽量相近，可以根据面粉的吸水性来适量的增减植物油的使用。 2.植物油可以用猪油代替，做出来更香，起酥效果也会更好。 3.馅料可以任意换成自己喜欢的。 4.烤箱设置仅供参考哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-31

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