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苏式月饼

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配方20个月饼量参与活动: #安佳伴团圆中秋赢好礼#

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食材清单加入采购清单

【油皮】：

、

中筋面粉 200克

、

水 105克

、

细砂糖 25克

、

猪油 60克

、

【油酥】：

、

低筋面粉 140克

、

猪油 70克

、

馅料：

、

自己炒的枣泥 600克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先制作油皮部分油皮部分的材料，用厨师机揉到能够拉出膜，油酥部分的材料抓成团即可
最后一步点击查看大图
面团平均分成20份，油皮包油酥包好以后感慨自然的卷起来，具体可以看视频操作

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-31

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