奥利奥雪媚娘
奥利奥饼干是许多小朋友超级爱吃的零食,其实我们还可用它来做好吃的甜品,还可以带着孩子一起DYI;做好后把它们放冰箱冷藏一会儿,口感更好,绝对是夏天不能错过的冰品之一;毫不夸张地说,超级好吃,好吃到根本停不下来,好吃到要哭!!! 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
-
步骤1/18
点击查看大图
备好所有食材
-
步骤2/18
点击查看大图
将主料除黄油以外的食材倒入碗中
-
步骤3/18
点击查看大图
搅拌成没有颗粒的稀面糊,再过筛一遍
-
步骤4/18
点击查看大图
然后放入锅中蒸20分钟左右
-
步骤5/18
点击查看大图
这时另取一锅,倒入适量糯米粉,用小炒至能闻到面香味,微黄的状态,放凉后做手粉用
-
步骤6/18
点击查看大图
接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心,放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用,这一步可以交给小朋友做哦
-
步骤7/18
点击查看大图
时间到,取出蒸好的面糊,加入10克黄油
-
步骤8/18
点击查看大图
趁热反复揣揉,直至黄油全面吸收
-
步骤9/18
点击查看大图
然后装入保鲜袋中,用擀面杖来回擀压直至表面光滑,这样吃起来面团Q弹哦,这个也可以让小朋友来操作
-
步骤10/18
点击查看大图
案板上撒适量手粉防粘,然后把面团按25克/份,分成12份,再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用
-
步骤11/18
点击查看大图
盆中倒入10克白糖和淡奶油,用打蛋器打至坚挺
-
步骤12/18
点击查看大图
取一个饼皮放到一个凹型容器中,放上适量奶油
-
步骤13/18
点击查看大图
放一些奥利奥饼干碎,同样这个也可以让小朋友自己参与
-
步骤14/18
点击查看大图
再加一层奶油
-
步骤15/18
点击查看大图
像包包子一样,捏紧收口,倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了
-
步骤16/18
点击查看大图
倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了
-
步骤17/18
点击查看大图
白白胖胖,粉粉糯糯,看着就想吃
-
最后一步
点击查看大图
咬上一口,黑白分明,香甜软糯又Q弹,真的好吃要哭
1、搅拌好的面糊,最好过筛一遍,口感更细腻光滑
2、面糊蒸好后要立即加入黄油揉匀,带上一次性手套更方便
3、也可以将奥利奥饼干碎,换成自己喜欢的时令水果,味道也很赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
奥利奥雪媚娘的相关分类
奥利奥雪媚娘的相关推荐
-
【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面
5892770人看过 -
半熟芝士
835281人看过 -
嘿,美味的面包~坚果果干软欧包
124162人看过 -
家庭版提拉米苏
19786人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9596102人看过 -
免揉版酸奶葡萄干面包
156611人看过 -
高颜值冰皮月饼,附详细做法
11480人看过 -
麻薯可可软欧包
3608279人看过 -
烤紫菜
8046人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
439891人看过 -
自制绿豆馅
118574人看过 -
黄米自制年糕
268593人看过