低脂清爽好吃又不胖的『炝炒空心菜』
盐是我们生活中不可缺少的一种调味品,除了正常的饭菜中含有盐之外,许多零食、小吃中也有大量的盐分。所以,很容易会出现盐分摄入量超标的问题。因此,在日常饮食中,我们应该要学会减盐。 平时烹饪做菜时我的控盐小妙招就是 : 出锅前再放盐,这样可以让人很容易感受到菜表面的咸味,从而减少盐的使用量啦。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/10
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准备好食材。
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大蒜切碎,姜切丝,辣椒切段。
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空心菜折去老杆,摘去发黄或者烂的叶子。
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步骤4/10
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洗净干净沥水备用。
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步骤5/10
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锅内倒油,油热爆香花椒、辣椒段和姜蒜。
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步骤6/10
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先把空心菜杆翻炒炒软后,放入空心菜叶一起翻炒。
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步骤7/10
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调入盐调味。
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步骤8/10
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鸡精调味。
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步骤9/10
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一起翻炒下就完成啦!
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最后一步
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清新爽口又美味的炝炒空心菜就好了!脆嫩爽口,超简单!
1.炒空心菜时一定要大火翻炒,这样营养物质不容易流失。
2.出锅前再放盐,这样可以让人很容易感受到菜表面的咸味,从而减少盐的使用量啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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