麻薯
-
步骤1/8
糖、盐、油、牛奶混合上锅小火搅拌至冒小气泡
-
步骤2/8
筛入高筋面粉，小火搅拌至糊状，关火。有小疙瘩也没关系，关火后慢慢搅。
-
步骤3/8
筛入木薯粉，撒点芝麻或者蔓越莓碎搅匀。
-
步骤4/8
鸡蛋打散分两次加入，搅匀，此时面糊是比较浓的糊状，基本可以堆砌不塌的状态就对了，太浓的不行。如果到这里太浓了可以加一点水调节一下，太稀加一点点木薯粉。
-
步骤5/8
倒入裱花袋，挤成长条状或者圆形都可以的，要预留膨胀空间。烤盘最好垫锡箔纸导热均匀些。
-
步骤6/8
烤箱预热，200度烤15分钟，转180度烤五分钟。时间温度根据自己观察调整。
-
步骤7/8
烤好的麻薯会膨胀的很大，表面有细小的裂纹，喜欢表皮酥脆的可以延长烤制时间。关火后稍等几分钟再取出。我喜欢放凉一些再吃～ヾﾉ≧∀≦)o
-
最后一步
点击查看大图
裱花嘴最好选没啥形状的……(°_°)…我的是做曲奇用的那种裱花嘴，表面就不太光滑……挤出来光滑一点烤出来更漂亮～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-30
麻薯的相关分类
麻薯的相关推荐
-
鲜奶麻薯
302147人看过 -
红薯粉甜品
5550人看过 -
红薯泥甜品 孩子眼中的冰淇淋
208023人看过 -
麻薯·年糕
10067人看过 -
麻薯 木薯淀粉版
30099人看过 -
红豆仙豆糕-做法简单的小甜品
1874133人看过 -
蛋黄酥--零失败，小孩也能做
61482人看过 -
雪媚娘
2941610人看过 -
麻薯
40765人看过 -
麻薯
109719人看过 -
可可麻薯
32980人看过 -
自制虾滑（不加淀粉）
18388人看过
