巧克力夹心杯子蛋糕
快手版巧克力杯子蛋糕 新手做起来无压力
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步骤1/13
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成品
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步骤2/13
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蛋黄➕25g白砂糖搅至糖化
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步骤3/13
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黄油提前隔水加热至液态放凉,然后和牛奶一起加入蛋黄中
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步骤4/13
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混合均匀即可
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步骤5/13
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面粉和可可粉过筛到蛋黄里
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步骤6/13
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混合均匀放一旁备用
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步骤7/13
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准备打发蛋清
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步骤8/13
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消泡以后分三次加入白砂糖
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步骤9/13
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打至硬性尖尖状
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步骤10/13
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蛋清分三次加入蛋黄中,翻拌翻拌翻拌!重要的事情说三遍!用翻拌的手法混合均匀
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步骤11/13
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一层蛋糕液加入巧克力块再加入一层蛋糕液入烤箱温度上下火150度时间15-20分钟
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步骤12/13
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出炉啦,这个蛋糕趁热吃也好吃的
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最后一步
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挤上奶油装饰水果和饼干做成蛋糕礼盒是很不错的选择✨✨✨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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