家庭版炸鸡翅
炸鸡翅应该很多人都喜欢吃,用普通的面粉也可以炸出超脆超好吃的鸡翅。
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步骤1/5
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鸡翅表面改花刀,蒜末,小米椒,尖椒切好。
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步骤2/5
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把弄好材料放进鸡翅,一勺蚝油,两酱油,少许胡椒粉,少许盐,抓均匀,腌制20分钟
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步骤3/5
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碗中一个鸡蛋搅散,倒一碗普通面粉,鸡翅粘一下鸡蛋液,在包裹上面粉
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步骤4/5
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中小火,油7分热下进鸡翅,中间要翻一下两面鸡翅,炸6分钟就好啦!
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最后一步
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又香又脆鸡翅就完成啦!
鸡翅裹完面粉后,碗里面粉不要倒掉,预防有的鸡翅表面面粉没有包裹住,这样可以再裹上面粉,炸鸡翅的火记得中小火,记得要翻一下两面的鸡翅,6分钟即可,炸久了鸡翅就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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