少盐低脂的无糖可乐鸡翅
减脂期间最容易馋嘴了~为了满足我的肉欲,精心研究了这款少油少盐少糖版可乐鸡翅~好吃到停不下来~且成功率99.99%~后来就变成了我的超级拿手家常菜~小朋友吃到舔盘~哈哈 参加活动:#少盐饮食 轻松生活# 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/8
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解冻,清洗翅根
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步骤2/8
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去皮,适合追求减脂的小伙伴,解冻后的翅根,可以直接手撕去皮,最后一点撕不动用刀切,顺便在翅根上划两刀,方便入味
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步骤3/8
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加入准备好的料酒,酱油,和3-4片生姜,搅拌均匀,放置半小时左右
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步骤4/8
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上锅,锅底平铺几片生姜,注意,不放油,不放油,不放油,重要的事情说三遍~(利用食物本身的油脂即可,适合减脂期,不过分追求减脂的小伙伴可以适当刷一点油)
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步骤5/8
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锅微热之后,挨个放入鸡翅根,并倒入剩余的腌肉汁,煎一下,至微黄,(我家是搪瓷锅,又没有放油,所以会有一点点粘锅,需要多多翻炒一下)
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步骤6/8
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倒入无糖可乐,没过2/3的鸡翅根,盖锅盖,小火煮
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步骤7/8
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煮至汤汁浓稠,关火出锅,注意,不用放盐,因为酱油本身就是含盐调味品,咸味足够了
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最后一步
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摆盘上桌!搭配绿叶蔬菜,妥妥的一顿好吃又健康的家常餐~
1、我们日常用的很多调味品其实都是含盐的,比如鸡精、酱油、蚝油、豆瓣酱等,用了这些就不用放盐了,有条件可以选择低盐酱油,更健康
2、不在减脂期的小伙伴也可以使用鸡翅来做,同样适用,我用翅根主要是为了方便去皮
3、还可以用电饭锅来做,蒸煮功能,也很好吃呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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