香菇罗卜丝（水油焖煮）
低盐丶清淡、不油腻，特别好吃。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/10
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准备好材料。萝卜切丝，干冬菇泡软切丝，水果彩椒切丝，姜葱蒜剁碎备用。
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步骤2/10
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锅中倒入小半碗水，若是出水少的菜，可酌情多放，开火将水烧开，加入1勺香油！
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步骤3/10
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下姜葱蒜末。
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步骤4/10
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下香菇丝！
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步骤5/10
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下萝卜丝！
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步骤6/10
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拌均匀
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步骤7/10
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盖上盖子大火焖煮一分钟
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步骤8/10
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一分钟后加入水果彩椒丝，焖煮30秒。
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步骤9/10
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如果喜欢吃口感软绵绵的，再开盖小火煮30秒。关火之前加入盐或其他调味品即可！
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最后一步
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成品！清爽不油腻，健康低脂肪。
‼️⚠️减盐小贴士：
菌菇类食材都非常鲜美，不同种类的菌菇食用方法也有所不同！平常我们使用比较多的有香菇丶平菇、杏鲍菇、金针、菇蘑等。它们的食用方法虽然不同，但都是用来增鲜提味的好帮手。
这道菜巧妙地运用了香菇的鲜味和咸味！提鲜的同时，从而减少盐的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-30
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